苏宁生鲜 加拿大北极甜虾熟冻 500g*2件 可领券满99-50 ¥43 ¥43
优惠码:苏宁易购优惠券 发布时间:2017-08-09
苏宁易购目前售价42.6元,限购2件,参与满2件5折活动,且还可叠加页面满99-50优惠券,下单折后21.3元/件,10.65元/斤,历史新低了。目前仅西南、西北地区无货。如可凑单售价59.8元美国华盛顿车厘子 果径约26-28mm 2磅装,券后52.4元,超级划算。
北极虾因捕捞于北极附近海域而得名,主要产地为北大西洋。北极虾的特点便是个头普遍不大,但是肉质紧致,有淡淡的鲜甜,日本料理中的甜虾,采用的便是生的北极虾。在国内销售的北极虾多是熟冻制品,活虾从海里捕捞上来之后,直接在船上煮熟、分级、冷冻、包装,比起活冻的制品而言,熟冻可以更好地保留海鲜的新鲜度,也广泛运用于各种虾蟹类的远洋海鲜,不过也限制了后期制作的口味~
不同时期捕捞上来的北极虾,很有可能就处于不同的生长阶段,这也就是为什么有虾头里面有膏、有的虾足下面有籽,这和虾的智商没有关系!对于爱吃膏或者籽的人来说,完全就是拼人品的。一般来说,北极虾只要退了冰就可以直接食用,带点冰渣子,沾着酱油和芥末,这种简单的吃法就可以很好地还原它的鲜美。如果胃不好,或者觉得腥的话(蒸一下吃会更腥),也可以试着烹饪北极虾,小炒或者是香锅都是不错的选择。